Описание сортов яблони - Беркутовское
Зимний сорт. Дерево средней силы роста. Плоды вышесреднего размера, средняя масса 150 г, максимальная – 250 г. Основная окраска зеленовато-желтая и желтая. Покровная окраска по всему плоду в виде темно-красных полос, переходящих в размытый красный румянец. Мякоть белая, плотная, мелкозернистая, сочная. Вкус сладковато-кислый, дегустационная оценка 4,5-4,8 балла.
Достоинства сорта: обильное ежегодное плодоношение, лежкость и высокие вкусовые качества плодов, компактная крона, зимостойкость и засухоустойчивость.
Недостатки сорта: поражение мучнистой росой в годы эпифитотий.